类别：小吃简餐
人均消费：4元
营业时间：08:00-24:00
推荐菜：胡辣汤
区域： 宛城 
地址：宛城区
杨孝业特优滋补胡辣汤是杨孝业先生取众家胡辣汤之长，又经过二十多年的精心研究而研制出来的胡辣汤中之极品。在胡辣汤传统工艺的基础上，对原药方进行了大胆的改进创新。取众家之所长，补自家之所短，现已形成风味独特，具有地方特色的“杨孝业特优滋补胡辣汤”品牌。在当地具有较高的市场知名度和较好的口碑，深受广大消费者的喜爱。现已成为餐饮市场里一颗璀璨的明珠--餐饮界的佼佼者。杨孝业特优滋补胡辣汤以小麦精粉、羊(牛)肉及高汤为原料，配掺面筋、金针、粉条、葱花等，佐以砂仁、花椒、胡椒、桂皮、白芷、山奈、甘草、木香、豆蔻、草果、肉桂、良姜、大茴、小茴、丁香等30余种不同配比的纯天然植物香料，慢火熬制而成。其配方选用20余种名贵的天然植物香料混合碾制而成，少一剂则味不足，多一剂则味嫌杂。加上粉条、面筋、黄花、木耳、牛肉、花生米等作辅料。还有羊肉汤提鲜味，胡辣粉提辣味，使其喝起来辣而不辛，香而不腻，汤鲜味美，大众化口味，如能常饮，可有消食健胃强身健体，延年益寿之功效。因其无四季之分，老少皆宜，味美可口，暖胃驱寒，深得人们的青睐。用时添加香油、陈醋，不仅香辣宜人，风味独道，且兼有健脾开胃、化痰止咳、祛风驱寒、活血壮骨、滋阴壮阳、清热解毒、提神醒目、利尿通淋、调中和气、增强免疫等神奇功效。鉴于杨孝业特优滋补胡辣汤具有独异的保健养生之功效，因而又有“延年益寿汤”和“醒酒汤”之称，故当地中医也将此用作“药膳”。